I den nydelege vestlandsnaturen, på øya Tysnes, lagar me dei deilegaste ostane basert på kvalitetsmjølk frå glade og nøgde geiter og kyr som fritt beiter i det varierande fjellandskapet. Handverk, tradisjon og naturlege ingrediensar garanterar deg eit produkt som vil tilfredstille dine høgaste forventningar.

Jasper & Nynke van Schaik

Velkommen til Myrdal Gard på Tysnes

På garden vår har me geitehald og produksjon av diverse ostetypar på tradisjonelt vis. Garden har eige ysteri der me foredlar mjølk til ei rekke spennande ostetypar av geit og kumjølk. Kumjølka kjem frå ei rekke gardar i regionen. For tida produserar me om lag seks forskjellige typar ost som du kan lesa meir om på sida produkt.



Desse ostane seljar me i heile Noreg i ein rekke delikatesseforretningar og dei meir luksuriøse supermarknad. Butikkar og private kan bestille våre produkt direkte eller gjennom grossist. Me seljar også på diverse marknadar i regionen som du ser på oversikta.

Myrdal Gard ligg 230 meter over havet på den vakre Tysnesøya sør for Bergen i Hordaland fylke. Garden ligg like under Tysnessåta og er ein populær stad å starte vandringa opp til denne. På Garden har me ei lita gardsbutikk som er ope om sommaren med sjølvbetjening. Myrdal Gard er ein hyggjeleg stad å besøke for unge og gamle.

Omvisningar på garden og i ysteri for små grupper bare etter avtale.