Myrdal Gard for salg
Flott moderne geitegård med ysteri på øya Tysnes, en og en halv time sør for Bergen. Gården er en solid bedrift, har vakker beliggenhet med fine nye driftsbygninger, med fast kundekrets og stort potensiale for videreutvikling. Selskapet har to årsverk, og fra den nåværende omsetningen kan man oppnå en god familieinntekt. Etter å ha bygget ut og investert i 11 år ser den nåværende eieren på grunn av helsemessige årsaker seg dessverre tvunget til å søke etter aktive mennesker som ønsker å drive Myrdal Gard videre.
Garden
Myrdal Gard ligger vakkert til i sin egen dal, 2 kilometer fra hovedveien og 4 kilometer fra bygda Lundegrend. Myrdal er den eneste garden i denne vakre dalen. Veien til garden er godt asfaltert og blir skikkelig brøytet om vinteren. Det er 9 km til ferjekaien i Våge, derfra tar ferjeturen 35min til Halhjem, og man bruker så ca. en halv time til byen Bergen og flyplassen Flesland. Det dyrkbare arealet (114 dekar) og beitet ligger relativt flatt rundt gården og har tilstrekkelig kapasitet for produksjon av vinterfôr og beite til om lag 120 melkegeiter. For 3 år siden ble det bygget et stort, nytt og moderne fjøs med automatisk grovfôrhandtering. Sammen med en god melkestall fra Cascogne Melotte er gårdsdelen av firmaet organisert på en slik måte at arbeidsmengden er minimal i forhold til størrelsen på dyreholdet. I de siste årene har entreprenører blitt leid inn for slåtten.
Videre har gården mye produksjonsskog, hovedsakelig for ved, men også for tømmerproduksjon. Myrdalsvatnet er en vakker innsjø, hvor ca halvparten tilhører eiendommen. Det foreligger også konsesjon og fullt utarbeidede planer for minikraftverk på gårdens fallrettigheter, en godt drenert ridebane for hester (2 bokser i dagens fjøs) og gode utviklingsmuligheter for turisme.
Ysteriet
Ysterieanlegget er fra 2002. Nylig er det utvidet med større ostelager, rom til saltlake, og rom til pakking og skjæring av ost. Myrdal Gard har autorisasjon for produksjon og salg av et bredt spekter meierivarer fra geit- og kumelk. (NORGE EFTA M526) Ysteriet foredler den egenproduserte geitemelken, men det kjøpes også mye geite- og kumelk fra Tine. Levering av dette er garantert av staten.
Teknikk
Det nåværende ystekaret er på 800 liter med automatisk pasteurisering, som skjer om natten. Det kan kjøres både en og to produksjonsprosesser pr. dag. En moderne luftdreven presse med fire stempler og mye hjelpeutstyr sørger for en effektiv produksjon. Ysteriet og andre produksjonsanlegg har mye ledig kapasitet med dagens produksjon, så det er et godt utviklingspotensial. Anlegget har mulighet og autorisasjon for produksjon av iskrem og smør. En del av osten som lages selges som hele oster, men en stor del blir kuttet opp, vakuumpakket og solgt via grossist til supermarked. For dette formålet er det nylig etablert et rom med kuttemaskiner, en stor dobbeltrom vakuummaskin og en krympemaskin er tatt i bruk.
Produkter
Geitemelken blir foredlet til en hvit geitost (i 2 størrelser; vårt «hovedprodukt» 4 til 5 kilos oster, og «minigeit» en liten ost på 400 gram. Kumelken blir til ulike typer goudaost, både naturell eller med mange urtevarianter, og pepperkule, en liten 400 grams pepperost. Utover dette lager vi av kumelk Fjellost, en moden ost med sveitserkultur og rød skorpe. Den hvite geitosten er nettopp sammen med andre oster blitt nominert til årets ost i konkurransen «Det norske måltid» som går på TV i høst.
Merkevare og salg
Våre oster har et godt navn: «Myrdal Gard, ost fra Tysnes» er blitt en kjent merkevare i store deler av Norge. Vi selger direkte fra gården og på Bondens Marked med salgsvogn, men størstedelen av produksjonen blir solgt gjennom fire grossister. Dermed er det garantert en stabil omsetning. Vi sender også ost til en rekke private kunder og renommerte restauranter.
Myrdal Gard har i de siste elleve år utviklet en sterk forankring i miljøet for gardsmatprodukter med støtte fra fylke og lokale myndigheter. Kommunen ser svært positivt på selskapet, og nye eiere kan regne med mye støtte.
Nye eiere kan stole på at vi vil bidra til at overdragelsen skal skje på en best mulig måte. Produksjonen skal fortsette for fullt til overdragelsen og dermed vil selskapet direkte generere inntekt. I salgsprisen inngår en periode på 2 måneder der den nåværende eieren vil overføre hele sitt nettverk og hjelpe til med det praktiske arbeidet. Deretter kan en alltid få støtte per telefon og E-post.
Hus og andre fasiliteter
Huset er i utgangspunktet i god strukturell stand, men trenger utvendig vedlikehold. Første etasje i huset er i god stand med stue, kjøkken, hovedsoverom og baderom, og oppe finnes et stort kontor og 3 soverom, delvis restaurert og delvis eldre tilstand. Myrdal gard har tilgang til lynrask fiberbredbånd, -internett, -TV og -telefoni. Oppvarming skjer ved hjelp av en varmepumpe med lite forbruk som basisvarme og ellers 3 vedovner som sørger for en behagelig varme. Det er ingen mangel på brensel.
På eiendommen er det også en «hytte» som kan brukes for gjester elles leies ut. Til eiendommen hører også en eldre gård med hus og fjøs. Dette vurderer vi å beholde som fritidseiendom. Garden har også verdifulle jaktrettigheter. Hjortejakten er nå organisert i samarbeid med 6 andre grunneiere, men en ny eier står fritt til å lage nye planer. å jakte selv eller å leie ut jakt er absolutt nødvendig for kunne generere tilstrekkelig vinterfôr. Ved Myrdalsvatnet tilhører det også fiskerettigheter. På enkelte veier i dalen ligger det veirettigheter og underholdsplikt. Konsesjonen for minikraftverk er svært interessant, spesielt fordi firmaet kan bli forsynt med egen kraft og en kan selge resten. Disse rettighetene kan også leies vekk eller selges.
Seriøse interessenter vil få tilgang til en omfattende takstrapport. regnskap og bedriftsresultat .. Lokalbanken stiller seg positivt overfor en overtagelse og kan være partner for den nye eieren.
Tysnes
Tysnes kommune er en øygruppe litt sør for Bergen, med et samlet areal på 255 km2. Innbyggertallet er om lag 2800. Kommunen er landfast over Lukksund bro. Her er nærmere 1400 feriehus, og i høve til tallet på fastboende er Tysnes den største hyttekommunen i Sunnhordland. Landskapet skifter fra blankskura svaberg i vest til frodige og særmerkte skoger i øst. Og midt i mellom ligg fjellområde med topper opp i over 750 meters høgd. Tysnes var tidligere hovedsakelig en jordbrukskommune, men har nå små og mellomstore industribedrifter, bygg- og anleggsfirma, handverkere, handel og offentlig- og privat tjenesteyting som viktigeste næringsgrunnlag. Fra Myrdal er det 4 km til butikk og barnehage i Lundegrend og 9 km til handlesenteret i Våge, med ulike butikker, skole, idrettsanlegg, kafé, restaurant, sportshall og svømmebasseng. Et moderne og nytt kaianlegg i Lundegrend gir god mulighet for båtplass, og området har ypperlige muligheter for fiske og andre sjøaktiviteter som dykking osv. Fra garden går noen av de mest populære turstiene opp i Tysnesfjellene. Det finnes diverse idrettslag og sportsklubber.
Till slutt
Etter elleve år med utvikling og oppbygging av Myrdal Gard er det ikke lett å legge den ut for salg. Den nåværende eieren hadde gjerne ønsket å fortsette en del år til, men dessverre strekker ikke helsen til. Men vi håper å overdra selskapet til energirike mennesker, som vil ønske å bygge videre på det gode navnet til Myrdal Gard. Tysnes er en fantastisk plass å bo, å oppdra barn, og utenom en solid bedrift er de praktfulle omgivelsene en del av arbeidsbelønningen.
Pris: 8.100.000,-
Morven og Albert Muilwijk.